O saquezão já tem dono
Sábado fizemos o sorteio do saquê. O ganhador foi José Carlos Abud Filho. Parabéns e obrigado a todos que participaram das nossas promoções de aniversário.
Nesta sexta é o Dia Mundial do Saquê
Cada vez mais países comemoram o Dia do Saquê, o famoso Nihonshu No Hi. É dia 1º de outubro e este ano cai numa sexta-feira. Não é perfeito? Venha fazer um brinde com o nosso amigo Godzilla. Olha o que rola na Japonique: – Degustação de saquê- Desconto em rótulos importados- Desconto em livros sobre [...]
As degustações estão de volta
São duas no mês de julho. Sempre aos sábados, das 11h às 18h, e gratuitas. Anote aí na agenda. Dia 17 – Vamos experimentar o drink pronto Chiisana Shiawase, feito com saquê premium ginjo e licor de umê, que é uma espécie de ameixa japonesa. A graduação alcóolica é baixa, em torno de 8%, e [...]
Tudo pronto para o sábado?
Desta vez não estamos falando de Copa do Mundo. Sábado é Dia dos Namorados, vê se não esquece. O que não falta na Japonique são boas idéias de presente, diferentes daqueles que todo mundo já ganhou. E você já aproveita e leva um saquê para esquentar a noite. Que tal esse com flocos de ouro? [...]
Neste sábado tem degustação de umeshu
Umeshu é o licor de umê, espécia de ameixa, e sua graduação alcóolica varia entre 10 e 15%. É muito consumido no Japão e na Coréia, onde se chama maesilju. Acredita-se que o umeshu foi levado da China para o Japão no século oito, como uma bebida medicinal. Um livro japonês de 1697 já traz [...]
O barril de saquê já tem dono
Nossa promoção de aniversário acabou. Sábado foi o último dia e a gente fez o sorteio do barril de saquê japonês. Quem ganhou foi… foi… a Regina Lopes. Parabéns. Aproveite o presente. Agora em fevereiro temos outra promocão: a famosa 2×1. São várias prateleiras onde você compra um produto e leva outro igual de presente. [...]
Está chegando a hora
Já estamos em clima de férias e só conseguimos pensar em praia e coisas gostosas pra comer. E você? Fez suas compras para comemorar a chegada de 2010? Passe na Japonique até quinta. Depois a gente fecha e só abre em janeiro. Já experimentou caipirinha de saquê e lichia em calda? E depois de tudo [...]
1º de outubro é o Dia do Saquê. Kampai!
Desde 1978, em 1º de outubro se comemora o Dia do Saquê, ou Nihonshu No Hi. Por enquanto não é feriado, mas a gente chega lá. E o que fazer numa data como esta a não ser brindar com os amigos? Olha só o que a Japonique preparou: – Degustação de saquê- 10% de desconto [...]
Livros e mais livros 3 – especial culinária
Recebemos livros com receitas bem bacanas. E também guias para você aprender sobre chá verde e saquê. Clique na foto para ver maior.
Degustação de saquê neste sábado, dia 12
Desta vez vamos experimentar dois saquês da marca Ozeki, ambos junmai (fermentação natural), um suave e outro seco. Os dois são produzidos nos EUA, na cidade de Hollister, Califórnia, onde a Ozeki se instalou há 30 anos. No Japão, a empresa existe há quase três séculos.A partir das 11h. Gratuito. Fábrica da Ozeki nos EUA
Pai é pai
Davi com o pai, Beto Shibata, diretor de arte da MTV. Filho de japonês, japonesinho é. ( = Obrigada pela foto, Marcela!!! Mais um Dia dos Pais está chegando e a dúvida do que fazer para agradar o seu começa a bater. Para não ficar na mesmice, a Japonique programou um fim de semana especial. [...]
Curso básico de saquê Japonique – Com o especialista Celso Norio Ishiy
Cada vez mais pessoas descobrem o prazer de beber saquê. Seja puro ou numa versão toda brasileira: a saquerinha.Mas como comprar? Não é fácil explorar uma prateleira com dezenas de rótulos diferentes, e ainda por cima em japonês! Mas essa aventura vai ficar muito mais simples com o Curso Básico de Saquê da Japonique. O [...]
Um brinde!
A Hakushika é uma das marcas de saquê mais tradicionais do Japão, fundada em 1662. E uma das mais consumidas no Brasil. Prova do sucesso da marca no país é o lançamento de uma edição exclusiva, comemorando os 100 anos da imigração japonesa. O saquê escolhido foi o Junmai Extra Dry, um pouco mais seco, [...]
